【Ooni pizza recipe】Ooniで作れるクリスマスピザ★

Ooniでクリスマスピザを作ろう♬

もうすぐクリスマスですね!

今回は、Ooniを使ってできるクリスマスらしいピザレシピを2週に渡ってご紹介します(^▽^)/~★

 

【Stuffed-craftの星形マルゲリータピザ】

【Ooni pizza recipe】Ooniで作れるクリスマスピザ★ ★材料★

・ピザ生地 280g

・細切りモッツァレラチーズ 100g

・お好みのピザソース 大さじ5

・フレッシュモッツァレラチーズ 50g

・粉パルメザンチーズ お好みの量

・バジル 2枚(ちぎって使う)

 

★作り方★

1.ピザ生地とソースの準備ができたら、Ooniピザオーブンに火をつけ、オーブン内の石が450℃になるまで温める。

2.少量の小麦粉を付けたピールの上に、直径30㎝ほどに伸ばしたピザ生地をのせる。

3.ピザカッターやナイフを使い、ピザ生地の周りに5㎝ほどの切り込みを8カ所入れていく。

4.切り込みが入った8カ所の生地の上に、ピザソースを少量塗り、その上に細切りモッツァレラチーズをのせる。

  ※チーズを入れすぎると、Stuffed-craftの生地を折りたためなくなるのでご注意…!

【Ooni pizza recipe】Ooniで作れるクリスマスピザ★

5.具をのせた部分の両端の切り込み同士の生地をゆっくりとつまみ、三角形になるように折りたたんでいく。

  ※8カ所すべて同様に作っていく。

【Ooni pizza recipe】Ooniで作れるクリスマスピザ★

6.ピザ生地の中央に残りのピザソースを塗り、フレッシュモッツァレラチーズをのせる。

7.Ooniオーブンの中にいれ、適宜生地を回しながらまんべんなく焼いていく。

【Ooni pizza recipe】Ooniで作れるクリスマスピザ★

8.ピザを取り出し、バジルとパルメザンチーズをかけて出来上がり♡

 

Ooniのピザオーブンで素敵なクリスマスをお過ごしください!

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